Ингредиенты:
- 3-4 соцветия цветной капусты;
- 1 чайная ложка манки;
- 1 чайная ложкасливочного масла;
- 4 столовых ложки детского молочка Nutrilon 3;
- соль.
Приготовление
- Цветную капусту промойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, залейте водой (50 мл) так, чтобы она не полностью покрывала капусту, добавьте масло и тушите на слабом огне 15 минут.
- Достаньте из отвара капусту, протрите ее через сито.
- В кипящий отвар, постоянно помешивая, добавьте тонкой струйкой манную крупу, варите ее 5 минут.
- Добавьте протертую капусту, соль, молоко, доведите суп до кипения.
