Ингредиенты на 1 порцию:
- 500 г капусты;
- 1 головка лука;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль.
Приготовление
- Помойте капусту, тонко нашинкуйте, слегка примните руками.
- Очистите и нарежьте лук, выложите в горячее масло.
- Добавьте нарезанную капусту и тушите на маленьком огне, пока она не станет мягкой (около 30 минут). Подливайте немного воды во время тушения.
- За 10 минут до готовности посолите.
- Когда капуста будет готова, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.
